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「いわし」

■2013/09/10 「いわし」
「いわし」
「新さんま」に負けないくらい「いわし」が、とっても美味しいです。

今年は、さんまの水揚げと一緒にいわしが大量に捕れます」。とくに、北海道で・・・。

本日、仕入れた「釧路産いわし」ふっくらして脂がのっていて、最高です・・・。
◎刺身もよし、◎焼いて、味噌を付けて食べるのもよしです。
とりさくの賄いでも出そうかな・・・。


うまい魚と地酒 居酒屋　とりさく
https://www.torisaku.com/
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住所：東京都品川区 西五反田1-25-9
電話：03-3493-7781
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