お品書き

住み込みで働く料理人たちが織り成す、手作りのお料理がお楽しみいただける、まさに個人店ならではのお食事をご用意しております。手間を惜しまぬこだわりのお料理をご堪能ください。

旬の食材をその季節に楽しんでほしい。そんな思いから、素材を活かした四季折々のお料理をご用意いたしました。また、四季折々のお料理を肴に厳選された日本酒や焼酎もご一緒にお楽しみください。

お料理

・天然とらふぐ（10～3月）
・はもコース（6～10月）
・松茸土瓶蒸（8～11月）
・鶏水炊き（通年）
・鴨鍋（通年）
※要予約

鮮魚

※季節により、内容が異なります。
※価格は税込み表記となります。

旬のお刺身
990円～
とらふぐ
天然とらふぐ刺（ハーフ）
2,300円
ふぐちり鍋
とらふぐちり鍋
4,700円

その他旬のおすすめ料理はFacebookをご覧ください

おすすめ地鶏料理

※価格は税込み表記となります。

お得な「やきとりセット」4本
920円
地鶏パリパリ焼き
880円

季節のお料理

※価格は税込み表記となります。

春野菜と鰆の道明寺蒸し
春野菜と鰆の道明寺蒸し
　
とりさく豆腐
690円
今月のデザート
600円
京都産合鴨塩焼き（一本）
600円
季節の野菜
季節の野菜
　
野菜とあさりの酒蒸し
野菜とあさりの酒蒸し
　

その他旬のおすすめ料理はFacebookをご覧ください

※価格は税込み表記となります。

地鶏料理

鶏皮もみじ和え
550円
鶏から揚げ（四かん）
790円
鶏クラッカー揚げ（四かん）
800円
鶏レバーしぐれ煮
（生姜醤油煮）
590円
お得なやきとりセット（四本）
（つくね・ネギマ・皮・レバー）
920円
砂肝ペッパー焼き（二本）
480円
ひざ軟骨（二本）
480円
手羽先焼き（二かん）
500円
サクッと手羽先揚げ（二かん）
500円
鶏パリパリ焼き（一番人気）
880円
鶏磯辺焼き
（焼き海苔とわさびで巻いて）
850円
合鴨塩焼き（一本）京都産
600円

早く出来る料理

このわた
690円
博多産「辛子明太子」
790円
博多産「あぶり辛子明太子」
790円
小田原産「板わさ」
690円
鶏レバーしぐれ煮
590円
もずく酢（能登半島）
590円
さつま揚げ（小田原）
590円

サラダ

もろ味噌サラダ
自家製もろ味噌ドレッシングで
790円
とりさくサラダ
自家製フレンチドレッシングで
790円
冷やしトマト
490円
もずく酢（能登半島）
590円

体にやさしい野菜・煮物

とりさく豆腐
690円
季節料理「煮物」 4月～7月
 
「天然とらふぐ鍋」 11月～4月
 

揚げ物

さつま揚げ（小田原）
590円
どじょう唐揚げ
590円
鶏から揚げ（四かん）
790円
鶏クラッカー揚げ（四かん）
800円

天ぷら

江戸前「穴子一本揚げ」
850円
海老天ぷら
850円
いか天ぷら
850円
季節野菜の天ぷら
850円
盛り合わせ天ぷら
3,200円

下関直送「とらふぐ」料理

ふぐ刺
4,500円
ふぐ刺ハーフ
2,300円
とらふぐちり鍋
4,700円

お食事

田舎そば（山形寒河江そば）
650円
稲庭うどん（秋田）
650円
鳥丼（鶏もも肉）
750円
鶏ぞうすい
600円
海苔茶漬け
600円
梅茶漬け
650円
明太茶漬け
650円
おむすび（おかか/梅）各一ケ
350円
おむすび（明太子）各一ケ
390円
とりスープ
400円
なめこ汁
400円
お新香（自家製）
400円

夜の定食

刺身定食
（刺身・ご飯・赤出汁・漬物）
1,700円
天ぷら定食
（天ぷら・ご飯・赤出汁・漬物）
1,700円
焼き魚定食
（焼き魚・ご飯・赤出汁・漬物）
1,300円
鳥丼定食
（鳥丼・赤出汁・漬物）
1,300円

デザート

バニラアイスに
熱々キャラメルソースかけ
650円
今月のデザート
600円

お飲み物

※価格は税込み表記となります。

次に何を飲もうかお悩みでしたら、お気軽にお尋ねください。

ビール

生ビール（中）パーフェクト黒ラベル
720円
生ビール（小）パーフェクト黒ラベル
680円
エビスビール 中瓶
850円
サッポロラガー赤星 大瓶
850円
アサヒスーパードライ 大瓶
850円
キリン一番搾り 大瓶
850円
ノンアルコールビール
650円

サワー

レモンサワー
720円
ウーロンハイ
720円
緑茶ハイ
720円
梅酒ソーダ割り
720円

ウイスキー・ハイボール

角ハイボール（W）
720円
デュワーズ12年ハイボール（W）
790円
ロック・水割り（W）
750円
デュワーズ12年 ボトル
7,800円
スーパーニッカ ボトル
6,900円
水割りミネラル 500ml
250円
炭酸ウィルキンソン 500ml
350円
炭酸ウィルキンソン 1l
550円

お酒

とらふぐひれ酒
950円
燗酒「菊正宗」一合
720円
生酒「沢の鶴」300ml
950円

ワイン

ティリア マルベック（シラー）（赤）（アルゼンチン）
ボトル 3,900円
パラヒメネス（オーガニック・カベルネソーヴィニヨン）（赤）（スペイン）
ボトル 3,900円
勝沼ワイン「下岩崎」甲州テロワール（白）
ボトル 4,900円
パラヒメネス（オーガニック・シャルドネ）（白）（スペイン）
ボトル 3,900円
グラスワイン（赤）
750円
グラスワイン（白）
750円

本格焼酎 グラス

※ボトルは3ヶ月間キープまたは持ち帰り出来ます。
※仕入れによって内容がことなる場合もございます。

百年の孤独（麦）
980円
中々（麦）
720円
八重桜（麦）
720円
きろく（芋）
720円
富乃宝山（芋）
780円
佐藤 白麹（芋）
710円
佐藤 黒麹（芋）
780円
野海棠（のかいどう）（芋）
780円
隠れ焼酎（芋）
780円

泡盛 グラス

やまかわ
600円

本格焼酎 ボトル

百年の孤独（麦）
9,900円
中々（麦）
5,900円
八重桜（麦）
5,900円
きろく（芋）
5,900円
富乃宝山（芋）
5,900円
佐藤 白麹（芋）
5,900円
佐藤 黒麹（芋）
6,500円
野海棠（のかいどう）（芋）
6,500円

泡盛 ボトル

やまかわ
4,900円

地酒・四合瓶

黒帯 四合瓶 純米
3,900円
浦霞禅 四合瓶 純吟
4,900円

ソフトドリンク

コーラ・オレンジ・烏龍茶
各350円