お品書き

住み込みで働く料理人たちが織り成す、手作りのお料理がお楽しみいただける、まさに個人店ならではのお食事をご用意しております。手間を惜しまぬこだわりのお料理をご堪能ください。

旬の食材をその季節に楽しんでほしい。そんな思いから、素材を活かした四季折々のお料理をご用意いたしました。また、四季折々のお料理を肴に厳選された日本酒や焼酎もご一緒にお楽しみください。

お料理

・天然とらふぐ（10～3月）
・はもコース（6～10月）
・松茸土瓶蒸（8～11月）
・鶏水炊き（通年）
・鴨鍋（通年）
※要予約

鮮魚

※季節により、内容が異なります。
※価格は税込み表記となります。

旬のお刺身
880円～
とらふぐ
天然とらふぐ
4,300円
ふぐちり鍋
とらふぐちり鍋
4,500円

その他旬のおすすめ料理はFacebookをご覧ください

おすすめ地鶏料理

※価格は税込み表記となります。

お得な「やきとりセット」4本
850円
地鶏パリパリ焼き
850円

季節のお料理

※価格は税込み表記となります。

春野菜と鰆の道明寺蒸し
春野菜と鰆の道明寺蒸し
　
とりさく豆腐
（創業以来のメニュー）

650円
季節の手作りデザート
500円
京都産合鴨塩焼き（一本）
450円
季節の野菜
季節の野菜
　
春野菜とあさりの酒蒸し
春野菜とあさりの酒蒸し
　

その他旬のおすすめ料理はFacebookをご覧ください

※価格は税込み表記となります。

地鶏料理

砂肝ペッパー焼き（2本）
440円
手羽先焼き（2かん）
480円
昆布塩で手羽先揚げ（2かん）
480円
合鴨塩焼き（1本）
450円
1番人気　皮がパリッとジューシー「地鶏パリパリ焼き」
850円
わさびと海苔で巻いて、
地鶏「磯辺焼き」
780円

サラダ

サラダ各種
790円
  • もろ味噌サラダ
  • じゃこと大根サラダ
  • とりさくサラダなど

お食事

お食事各種
390円～750円
  • 山形産「玄そば」
  • 稲庭うどん
  • 茶漬け各種
  • とり雑炊
  • とり丼
  • 鶏スープなど

天ぷら

天ぷら各種
800円～
  • 江戸前めごち天ぷら
  • 穴子天ぷら
  • 海老天ぷら
  • いか天ぷら
  • 季節の野菜天ぷら
  • 盛り合わせ天ぷら

下関直送「とらふぐ」料理

ふぐ皮刺し
990円
とらふぐ刺身
2分の1人前～1人前
2,300円～4,400円
とらふぐちり鍋
4,600円
とらふぐ唐揚げ
2,200円

お飲み物

※価格は税込み表記となります。

次に何を飲もうかお悩みでしたら、お気軽にお尋ねください。

ビール

生ビール(中) パーフェクト黒ラベル
650円
生ビール(小) パーフェクト黒ラベル
600円
エビスビール中瓶
790円
サッポロラガー赤星 大瓶
790円
アサヒスーパードライ 大瓶
790円
キリン一番搾り 大瓶
790円
ノンアルコールビール
550円

ワイン

レモンサワー
650円
ウーロンハイ
650円
緑茶ハイ
650円
梅酒ソーダ割り
650円
かりん酒サワー(自家製)
650円

ワイン

角ハイボール(W)
650円
デュワーズ12年(W)
790円
デュワーズ12年ロック水割り(w)
750円
竹鶴ピュアモルト ボトル
白州ボトル
水割りミネラル 500mℓ
炭酸ウィルキンソン500mℓ


300円
1L500円

ワイン

コーラ・オレンジ・烏龍茶 各
350円

厳選本格焼酎

※ボトルは3ヶ月間キープまたは持ち帰り出来ます。
※仕入れによって内容がことなる場合もございます。

百年の孤独(麦)
980円
ボトル9,900円
中々(麦)
650円
ボトル5,700円
八重桜(麦)
650円
ボトル5,700円
きろく (芋)
650円
ボトル5,700円
富乃宝山(芋)
690円
ボトル5,900円
佐藤 白麹(芋)
650円
ボトル5,700円
佐藤黒麹 (芋)
690円
ボトル5,900円
野海棠(かいどう) (芋)
690円
ボトル5,900円
隠れ焼酎(芋)
690円
文蔵(米)
650円
ボトル5,700円
やまかわ
600円
ボトル4,900円

こだわりの地酒

黑龍 (福井) 吟醸 ( 淡麗辛口 )
1合 850円
真人 (秋田) きもと純米
1合 790円
金紋 世界鷹 純米吟醸
1合 790円
黒帯 (石川) 特別純米 (軽めの辛口)
4合瓶 3,900円
浦霞禅 (宮城) 純米吟醸
4合瓶 4,900円
※毎回、店主がこの時季・この料理に合う地酒を、全国から発掘してくる地酒です。

ワイン

赤・白各2本ずつをご用意しております。

ワイン赤
ティリア　マルベックシラー（アルゼンチン）
ボトル 3,500円
モンテプルチアーノ ダブルッツォ(イタリア)
ボトル 3,900円
グラスワイン 「マリウス」 (フランス)
グラス 650円
ワイン白
パラヒメネス (スペイン)
ボトル 3,500円
勝沼ワイン 下岩崎 (甲州) 芳醇辛口
ボトル 4,900円
グラスワイン 「マリウス」(フランス)
グラス 650円