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「はも柳川鍋」

■2013/09/18 「はも柳川鍋」
「はも柳川鍋」
本日のおすすめ
「はも柳川鍋」
骨切りしたはも身と、はも子、玉ねぎ・ごぼう・とうふに割りしたかけて、沸いたら玉子とじにしてはもの浮き袋・ねぎをのせて、仕上げに山椒ふりま~す。。。
上の白い筒状が、浮き袋です。

うまい魚と地酒 居酒屋 とりさく
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