お品書き

住み込みで働く料理人たちが織り成す、手作りのお料理がお楽しみいただける、まさに個人店ならではのお食事をご用意しております。 手間を惜しまぬこだわりのお料理をご堪能ください。

旬の食材をその季節に楽しんでほしい。そんな思いから、素材を活かした四季折々のお料理をご用意致しました。 また、四季折々のお料理を肴に厳選された日本酒や焼酎もご一緒にお楽しみ下さい。

お料理

鱧料理・鱧コースを始めました。※要予約
鱧鍋、鱧の竜田揚げ、鱧巻きごぼう天 梅肉ソースで、鱧そうめん、鱧吸い、鱧の湯引きなど。
鱧と松茸の土瓶蒸しもございます。

鮮魚

※季節により、内容が異なります。
※価格は税込表記となります。

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おすすめ地鶏料理

※価格は税込表記となります。

季節のお料理

※価格は税込表記となります。

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※価格は税込表記となります。

地鶏料理

サラダ

  • もろ味噌サラダ
  • じゃこと大根サラダ
  • とりさくサラダなど

お食事

  • 山形産「玄そば」
  • 稲庭うどん
  • 茶漬け各種
  • とり雑炊
  • とり丼
  • 鶏スープなど

天ぷら

  • 江戸前めごち天ぷら
  • 穴子天ぷら
  • 海老天ぷら
  • いか天ぷら
  • 季節の野菜天ぷら
  • 盛り合わせ天ぷら

下関直送「とらふぐ」料理

お飲み物

※価格は税込表記となります。

次に何を飲もうかお悩みでしたら、お気軽にお尋ねください。

こだわりの地酒

ビール

ワイン

赤・白各2本ずつをご用意しております。

厳選本格焼酎

※ボトルは3ヶ月間キープまたは持ち帰り出来ます。
※仕入れによって内容がことなる場合もございます。