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五反田・大井町 「忘年会・ふぐコース」 からすみ

■2013/11/15 五反田・大井町 「忘年会・ふぐコース」 からすみ
五反田・大井町 「忘年会・ふぐコース」 からすみ
寒くなってきましたね。
カラスミ仕込みも、血抜き、塩漬けも終わり、今度は焼酎漬けです。
今のところ順調です。
明日から、干しが始まります。
湿気が多いと大変です。
雨が降らないことを祈ります・・・。
「てるてる坊主」もつくりま~す



うまい魚と地酒 居酒屋 とりさく
http://www.torisaku.com/
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住所:東京都品川区 西五反田1-25-9
電話:03-3493-7781

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