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竹の子・山菜

■2016/03/17 竹の子・山菜
竹の子始めま~す。
いよいよ、春ですね。
「とりさく」も竹の子や山菜始めます。
竹の子(鹿児島)・タラの芽(山形)・ふきのとう(魚沼)・
木の芽(長野)・わらび(筑波)・菜花(房州)などなど
煮物や 天ぷらや、鱒の木の芽味噌焼き、滑川のホタルイカなど これから楽しみですね。


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うまい魚と地酒 居酒屋 とりさく
http://www.torisaku.com/
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住所:東京都品川区 西五反田1-25-9
電話:03-3493-7781
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